¿Por qué nos sentimos sin energía?
El cansancio tiene muchas causas: sueño insuficiente, estrés, hidratación justa, alimentación desordenada o, simplemente, una racha intensa. Antes de pensar en vitaminas, conviene mirar el descanso, el agua y la comida. Las vitaminas son una pieza más, no la solución a todo.
Dicho esto, varias vitaminas sí tienen un papel reconocido en cómo manejamos la energía y el cansancio.
Vitaminas del grupo B y metabolismo energético
Las vitaminas del grupo B son protagonistas del metabolismo energético: ayudan a que tu cuerpo transforme lo que comes en energía utilizable. Según la EFSA, varias de ellas contribuyen al metabolismo energético normal y ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga (entre ellas la B6, la B12 y la niacina).
No aportan calorías ni “energía” en sí mismas: son las piezas que las enzimas necesitan para hacer su trabajo. La B1, por ejemplo, se convierte dentro de ti en TPP, y sin TPP la glucosa se queda a medio camino de convertirse en energía. Por eso su papel es real pero indirecto.
Vitamina B12: para qué sirve
La vitamina B12 es famosa por su relación con la energía y el sistema nervioso. La EFSA reconoce que la B12 ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga, contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso y a la función psicológica normal.
Es especialmente relevante en dietas vegetarianas o veganas, donde puede costar más cubrirla solo con alimentos.
El papel de la vitamina C en la energía
La vitamina C no es solo “defensas”. También ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga y contribuye al metabolismo energético normal, además de a la protección de las células frente al daño oxidativo. Un perfil más completo de lo que la mayoría imagina.
Cómo cubrir estas vitaminas en el día a día
La base, otra vez, es comer variado: cereales integrales, legumbres, huevos, lácteos, carne y pescado para las del grupo B; frutas y verduras para la vitamina C. Si tu ritmo no acompaña o sigues una dieta restrictiva, un complemento puede ayudarte a alcanzar tu ingesta, sin sustituir una alimentación equilibrada.
